Goma Xanthan 100[gr] Kreatortas
Precio$2.390
Descripción
La goma xanthan actúa como espesante y estabilizante en productos panaderos, lácteos, bebidas, quesos, helados, salsas, jarabes, mezclas secas y postres.
Es soluble en agua caliente y fria, siendo estable en un amplio rango de pH y temperatura. Puede mezclarse directamente con otros polvos como carrier o rehidratarse en agua para soluciones líquidas.
Contenido: 100[gr].
Stock: 0
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