Espátula de temperar chocolate

Esta espátula para chocolate cuenta con un formato similar al de una espátula para plancha, pero con una hoja más ancha que nos permite cubrir una mayor superficie cuando se está atemperando el chocolate.

La hoja de esta espátula para chocolate cuenta con medidas de 14.5 cm x 5 cm, y se encuentra fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Con ello mantiene una flexibilidad ideal para el raspado y suavizamiento de los moldes para bombones y cubiertas de chocolate.

Cuenta con un mango ergonómico de plástico en color negro, por su estilo tipo brocha, permite un control idóneo de la superficie y flexibilidad presentes en la hoja de esta rasqueta para chocolate.

Dimensiones:

Ancho de la hoja: 14,5 [cm]
Largo Total (con mango): 21[cm]